使用する玄米は契約農家による特別栽培で、安心・安全な品質
結わえる 寝かせ玄米は、株式会社結わえるが開発した登録商法の玄米で、数日間にわたり寝かせて作られるのが特徴です。
これまでの玄米は白米よりも栄養価が高かったものの独特のくせがあり、匂いや味が苦手と言う方も少なくありませんでした。
調理方法など工夫をして美味しく食べるための方法が模索されてきましたが、それでも食事を取るなら白米と考える方が多い傾向にありました。
そんな中で株式会社結わえるは独自の製法を生み出し、特許技術の炊飯方法は圧力釜で玄米を炊飯した後、高圧高温調理を行うことでもちもちとした食感と米が本来持っている旨味を引き出した結わえる 寝かせ玄米を完成させました。
それを真空パックにすることで常温で1年間もの賞味期限を実現し、食べたい時にいつでもレンジで温めるだけで炊き立ての美味しい結わえる 寝かせ玄米が現れます。
原材料の玄米は契約農家で特別栽培が行われ、除草剤の使用は1回のみ、残留農薬は基準値以下という安心安全の食材です。
それを自社工場で調理からパッケージまで一貫して行われ、高品質で美味しい玄米に仕上がりました。
そんな結わえる 寝かせ玄米 店舗としては、蔵前本店をはじめ、日本橋高島屋店、札幌円山店がオープンしていますが、オンライン通販サイトの寝かせ玄米YUWAERUなら日本全国どこからでも注文が可能です。
メインの結わえる 寝かせ玄米は黒米やもち麦、十五穀などバリエーションがあり、お得な継続コースを利用すれば最大で20％も割引になります。
その他にも玄米を利用した玄米麺や玄米粥、生米、米ぬか発酵サプリなども取り扱っています。
会員ランク制度が用意されており、継続するほど送料特典がつき、送料を無料にするための購入金額が下がるのもお得です。