寝かせ玄米は炊飯器で簡単に調理でき、アレンジも多様
お友達の家で食べさせてもらった寝かせ玄米がすごく美味しかったので、それから「結わえる」のオンラインストアをよく利用しています。
元々健康に気を使い始めたこともあり、毎日の食事に玄米を取り入れたいと考えていました。
しかし浸水させておかないとパサパサになってしまったりと、従来の玄米は炊き方が難しく、食感や味にも不安があったんです。
そんな時に友人の家で寝かせ玄米を食べて、衝撃を受けました。
圧力鍋で炊いた玄米を数日寝かせることで、もっちりとした食感と甘みを引き出しているそうです。
まさにもっちりといった食感で、甘みもすごく強くて美味しいんです。
ちなみにオンラインストアで注文したところ、サイトはシンプルで使いやすかったです。
特にお得な継続コースやお試しセットが用意されているので、私の場合は最初にお試しセットを購入。そこから、現在は継続コースを利用しています。
注文してから数日後、待ちに待った商品が到着。パッケージは丁寧に梱包されており、全く問題はありません。
まずは寝かせ玄米ごはんパックを使ってみました。炊飯器に入れてスイッチを入れるだけで、手間いらずで簡単に美味しいご飯が完成します。
実際に食べてみると、やはり従来の玄米とは全く違うなぁと改めて感じました。
もっちりとした食感とほんのりとした甘さですごく美味しいんです。
この食感なら、玄米が苦手な方でも楽しめるのではないかと思いました。
さらに、私はいろいろなアレンジを楽しんでいます。
特に、寝かせ玄米を使ったおむすびは絶品でした。
シンプルに塩をふっただけで、玄米の風味が引き立ち、何個でも食べられる美味しさです。
また、カレーと合わせることで、相乗効果でさらに美味しく感じるのでおすすめします。